Bio, Eko, Organiczne – czym to się różni i za co tak naprawdę płacimy? Co oznacza unijny certyfikat z zielonym listkiem i dlaczego jego wiarygodność ma znaczenie dla konsumentów, rolników i środowiska? Coraz więcej osób sięga po żywność ekologiczną czy bio, ale niewielu z nas wie, co kryje się za unijnym zielonym listkiem. Jakie wymagania musi spełnić gospodarstwo ekologiczne? Dlaczego system certyfikacji jest tak rygorystyczny? Czy żywność ekologiczna rzeczywiście przynosi korzyści dla zdrowia, środowiska i dobrostanu zwierząt?
#żywność #ekologia #rolnictwoekologiczne
ROZDZIAŁY:
00:00 – Czym naprawdę jest żywność ekologiczna? 03:00 – Gąszcz przepisów i prawo unijne w rolnictwie 05:00 – Jak rozpoznać prawdziwe eko? „Zielony listek” 06:12 – Kontrole 110%: Czy da się oszukać system? 07:18 – Polska na tle Europy – zaledwie 4% eko-rolników 09:20 – Konwersja na eko: Wsparcie i broszura dla rolników 10:15 – Naturalna ochrona roślin zamiast chemii 11:15 – Prewencja i zmianowanie: Sekret zdrowych plonów 12:50 – Przywracanie bioróżnorodności i rola miedz 15:08 – Gleba w sercu wszystkiego: Nawozy zielone i bezorkowa 18:25 – Dlaczego eko jest droższe i jak zmienić nawyki? 21:00 – Eko-posiłki w szkołach i szpitalach – wzorce z Europy 23:00 – Rola Unii Europejskiej i organizacja IFOAM 24:50 – Szokujący raport EFSA: Pestycydy w naszej żywności 27:35 – Mercosur a standardy żywności ekologicznej 28:13 – Podsumowanie i Atlas Pestycydów.
