Żywność
Świetliki w Grzybowie, czyli jak odzyskaliśmy nadzieję.
Dlaczego agroekologia Sercem agroekologii jest dzielenie się wiedzą – czerpanie z wiedzy i doświadczenia innych osób, ale też dzielenie się własnymi. Ta wymiana umożliwia naturalne tworzenie się wspólnot i społeczności. A ich aktywność jest nam potrzebna w obliczu kryzysów, z którymi przyszło nam się mierzyć w XXI wieku. Dziś agroekologia łączy naukę, praktykę i ruch […]
Europejski Komitet Ekonomiczno-Społeczny przeciwny deregulacji nowych GMO
Komitet doradczy UE nie zgadza się z Komisją Europejską w sprawie nowego oznakowania GMO, zakładającego równoważność nowych GMO z roślinami konwencjonalnymi.
Komisja Ochrony Środowiska PE za przyjęciem rozporządzenia ws. pestycydów
Członkowie Komisji Ochrony Środowiska Naturalnego PE podtrzymali i częściowo poprawili wniosek Komisji Europejskiej dotyczący rozporządzenia ws. zrównoważonego stosowania pestycydów.
Kochamy pomidory
Prawdziwy pomidor jest dziełem niebiańskim. Po słoweńsku nazywa się paradižnik – pasująca nazwa, prawda?
Dwugłos o przyrodzie i miłości
Monika Kostera i Joanna Średnicka
Polska kuchnia bezmięsna, czyli o wege-historii słów kilka
Polska – można by pomyśleć, że to kraj schabowym i golonką płynący. Dzisiaj jednak obserwujemy rosnącą popularność restauracji wegetariańskich i wegańskich, a w pozostałych opcje wege stają się raczej zasadą niż wyjątkiem.
„Warzywa zjedz, mięso zostaw” – Recenzja
Zapewne nie raz słyszeliście: „Mięsko zjedz, ziemniaki zostaw”. Ta lekko zmieniona fraza posłużyła za tytuł krótkiej historii wegetarianizmu i weganizmu. Autorka zręcznie prowadzi nas przez kilka tysięcy lat ludzkich wyborów żywieniowych. Pitagoras, George Bernard Shaw, Mahatma Gandhi, Linda i Paul McCartney, Joaquin Phoenix i wiele innych osób niejedzących potraw mięsnych znalazło swoje miejsce w tej […]
Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski
Zapraszamy do lektury raportu „Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski” wprowadzającego w tematykę kooperatyzmu, zarówno z perspektywy historycznej, jak i bieżących wyzwań. Raport powstał na podstawie badań rozwiązań organizacyjnych kooperatyw spożywczych prowadzonych w czterech krajach – na Węgrzech, w Czechach, we Włoszech i Hiszpanii w drugiej połowie 2022 r. Druga część raportu poświęcona jest […]
Pestycydy na talerzu to tylko wierzchołek góry lodowej. Ale jest nadzieja
Strategia „Od pola do stołu” budzi emocje w sektorze rolno-spożywczym. Podsyca je sektor agrochemiczny – główny beneficjent rolnictwa napędzanego chemicznie. Czy wyznaczone cele uda się wdrożyć w politykę rolną poszczególnych krajów?
ZieloneWiadomości polecają
Więcej artykułów →
Dziczyzna w Polsce jako źródło nieprzewidywalnego ryzyka zdrowotnego
Dziczyzna uchodzi za zdrową i naturalną, ale badania pokazują: mięso dzików może zawierać metale ciężkie, których system kontroli żywności nie wykrywa.
Cenne surowce wracają do obiegu
Po trzech miesiącach pełnego działania system kaucyjny pokazuje swoją skuteczność – już 520 milionów opakowań wróciło do obiegu, a Polacy coraz chętniej oddają butelki i puszki przy okazji codziennych zakupów. Dane potwierdzają rosnące tempo zwrotów i kluczową rolę zarówno kaucjomatów, jak i małych, lokalnych sklepów w budowaniu gospodarki obiegu zamkniętego.
Rok Przełomów dla zwierząt
Rok 2025 w Compassion Polska to czas historycznych sukcesów: od wprowadzenia zakazu transportu żywych zwierząt w Wielkiej Brytanii, po kluczowe deklaracje Komisji Europejskiej w sprawie wycofania klatek z hodowli.
Polska i UE ograniczają Oficjalną Pomoc Rozwojową
Polska i Unia Europejska trzeci rok z rzędu ograniczają wydatki na pomoc rozwojową – wynika z najnowszych danych OECD za 2025 rok. Spadki obejmują także wsparcie dla krajów najbardziej potrzebujących, a globalnie odnotowano największe tąpnięcie ODA w historii. Jakie będą konsekwencje tych decyzji dla świata dotkniętego kryzysami i ubóstwem?