Czy AI wypije naszą wodę?
Polska należy do krajów Europy o najmniejszych zasobach wody na mieszkańca. Każdego lata obserwujemy wysychające rzeki, obniżający się poziom wód gruntowych i kolejne rekordy temperatur. Mimo to w poszukiwaniu winnych kryzysu klimatycznego i wodnego często patrzymy w stronę transportu czy nowych technologii. Tymczasem dane wskazują na znacznie większy i mniej wygodny problem: skalę wykorzystania zasobów przez produkcję mięsa i nabiału.