Dawne słowiańskie obrzędy zaduszne nie zostawiały po sobie ani grama śmieci: popiół z ognisk użyźniał glebę jako nawóz mineralny, a pozostawione na mogiłach ziarna, bób i chleb włączały się w zimowy łańcuch pokarmowy ptaków i drobnych ssaków. Współczesny przemysł cmentarny odwrócił ten mechanizm, zastępując dary natury ciężkimi frakcjami ropy naftowej, olejem palmowym i importowanym plastikiem o trzytygodniowym cyklu życia.
Opadłe liście zawierają do 80% składników mineralnych pobranych przez drzewo z ziemi w trakcie sezonu wegetacyjnego. Zamiast pozwolić grzybom i mikroorganizmom przekształcić tę biomasę w darmową próchnicę zatrzymującą wodę opadową, miejskie służby traktują ją jak odpad komunalny. Użycie spalinowych dmuchaw o sile huraganu zrywa strukturę gleby, zabija bezkręgowce i zamienia parki w biologiczne pustynie, generując przy tym podwójne koszty w budżetach gmin i spółdzielni.
Oburzamy się na krzywdę psa, ale los miliardów świń i krów w chowie przemysłowym pozostaje nam obojętny. Jakie procesy pozwalają nam wyłączyć empatię przed sklepową półką? O uśpionych sumieniach, mechanizmach psychologicznych i autorytetach, które zwalniają nas z myślenia i wyzwaniu, które rzucił nam wybitny zoolog i bioetyk, profesor Andrzej Elżanowski.
Wokół soi narosło więcej mitów i kontrowersji niż wokół jakiegokolwiek innego produktu w naszej diecie. Dezinformacja i strach przed „żeńskimi hormonami” roślinnymi sprawiły, że wielu mężczyzn unika jej jak ognia, jednocześnie bez mrugnięcia okiem sięgając po mleko krowie naszpikowane prawdziwymi hormonami ssaków. Nowy model oceny żywności BPI, opracowany na Uniwersytecie w Cambridge i opublikowany w 2026 roku, oficjalnie uznał tofu za bezkonkurencyjnego lidera wśród produktów białkowych.
Polska należy do krajów Europy o najmniejszych zasobach wody na mieszkańca. Każdego lata obserwujemy wysychające rzeki, obniżający się poziom wód gruntowych i kolejne rekordy temperatur. Mimo to w poszukiwaniu winnych kryzysu klimatycznego i wodnego często patrzymy w stronę transportu czy nowych technologii. Tymczasem dane wskazują na znacznie większy i mniej wygodny problem: skalę wykorzystania zasobów przez produkcję mięsa i nabiału.
Historia Kooperatywy Spożywczej „Dobrze” pokazuje, że oddolna inicjatywa, nawet bardzo niewielka, może z czasem przerodzić się w stabilną i wpływową organizację. Dla wielu osób to nie tylko miejsce zakupów, ale też przestrzeń współpracy, edukacji i budowania alternatywnego modelu gospodarki żywnościowej. Kooperatywa „Dobrze” to dziś rozpoznawalna marka na mapie Warszawy: dwa sklepy, kilkuset członków i tysiące klientów.
Pytanie o przyszłość polskich rzek, ponad piętnaście ton martwych ryb i śledztwo z artykułu 182 Kodeksu karnego. Katastrofa na Bobrze obnażyła słabość systemu, który pozwolił, by prace modernizacyjne uruchomiły lawinę zdarzeń prowadzących do biologicznej śmierci rzeki.
Rzeka Biała umierała latami, a instytucje „grały na zwłokę” — jak mówi radny Bartosz Zinkiewicz. Dziś dokumenty nie pozostawiają wątpliwości: po wyjściu ścieków z oczyszczalni Laktopol‑B w rzece nie ma żadnego życia biologicznego. A za tę katastrofę nałożono jedynie 4 000 zł kary.
Przebudowa drogi Juszkowy Gród – Zwodzieckie utknęła w martwym punkcie, wywołując potężny gniew odciętych od świata mieszkańców gmin Narewka i Hajnówka. Choć w debacie publicznej odium winy próbuje się zrzucić na przepisy ochronne i organizacje przyrodnicze, szczegółowa analiza faktów obnaża zupełnie inny mechanizm.
Wiosenne święta miały symbolizować życie i odrodzenie. Dziś coraz częściej oznaczają nadmiar, marnowanie jedzenia i wybory, które trudno z tą ideą pogodzić. Jak ograniczyć straty, zaoszczędzić pieniądze i podejmować bardziej świadome decyzje.
Wyniki są jednoznaczne: zaledwie 57 podmiotów odpowiada za aż 80% globalnych emisji CO2.
Sabotaż transformacji w motoryzacji. Sprawiedliwość klimatyczna to nie tylko kwestia tego, kto emituje, a raczej – kto ponosi konsekwencje globalnego ocieplenia.
