na YouTube

Więcej niż artykuły

Rozmowy z ekspertami i podcasty na YouTube


                            Autorzy kanału Zielone Wiadomości na YouTube
Odwiedź kanał →
Strona główna » Podcasty » Polityka jest na talerzu | Dr Justyna Zwolińska

Polityka jest na talerzu | Dr Justyna Zwolińska

To, co trafia na nasze talerze, nie jest dziełem przypadku. Jest efektem decyzji podejmowanych na polach, w samorządach, ministerstwach, szkołach, sklepach i naszych domach. Jeśli chcemy zmienić to, co jemy, musimy rozmawiać o całym systemie żywnościowym.

Co to znaczy „bezpieczeństwo żywnościowe”? Jak je osiągnąć i od kogo to zależy? Kto o tym decyduje czy mamy zapewnione bezpieczeństwo żywnościowe? Czy tylko chodzi o ilość kalorii na osobę zgodnie z jej zapotrzebowaniem i o dostosowanie się do nawyków i preferencji smakowych ludzi? Może ludziom jest obojętne jak to co mają na talerzu zostało wyprodukowane i jakie zawiera dobre i mniej dobre dla zdrowia składniki, pod warunkiem, że jest tanie? Czym jest wysoka jakość żywności? Dlaczego ważny jest i na czym polega dobrostan zwierząt gospodarskich? Jakie narzędzia mają władze publiczne i samorządowe, żeby zapewnić żywność wysokiej jakości mieszkańcom, np. dzieciom w szkołach? Czy Unia Europejska w tym pomaga?

#bezpieczeństwożywnościowe #politykarolna #rolnictwo #żywność #jedzeniejestpolityczne

Autorzy

Ewa Sufin-Jacquemart

Ewa Sufin-Jacquemart jest prezeską zarządu Fundacji Strefa Zieleni i aktywistką Partii Zieloni. Z wykształcenia socjolożka, była też informatyczką, doradczynią ds. organizacji i metod, dyplomatką, doradczynią ds. zrównoważonego rozwoju i społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstw. Twitter: @esufin

Justyna Zwolińska

Justyna Zwolińska – prawniczka, wykładowczyni i publicystka specjalizująca się w zagadnieniach związanych z polityką jakości i ochroną środowiska w rolnictwie, polityką żywnościową, Wspólną Polityką Rolną oraz dobrostanem zwierząt gospodarskich. Wieloletnia współpracowniczka organizacji pozarządowych zajmujących się rolnictwem, ochroną środowiska i zwierząt. Od ponad 7 lat koordynatorka ds. rzecznictwa Koalicji Żywa Ziemia.
W 2024 r. uznana przez Forbes Polska za jedną z liderek działań na rzecz ochrony klimatu i środowiska.

Chcesz więcej takich rozmów?

Pomóż nam je tworzyć i rozwijać portal bez kompromisów.