Rolnictwo
Rolnictwo i sprawy wsi
„Co będzie z naszymi córkami?”
„Wychodzimy na zero”, mówi pani Pustoła, która od 30 lat wraz z mężem prowadzi gospodarstwo pod Piasecznem, w Mazowieckiem. Gospodarstwo ma 6 hektarów, 3 krowy, praca od rana do późnego wieczora. Krowy doi mąż.
Siedem miliardów powodów
W październiku 2010 r. liczba ludności na świecie osiągnęła 7 miliardów. Czy w nakarmieniu coraz liczniejszych rzesz ludzi może pomóc nam odejście od rolnictwa przemysłowego?
Żywność idealna?
Żywność ekologiczna nie jest idealna, ale jest najlepszą dostępną na rynku. Na razie jej ceny są wysokie, ale wraz z rozwojem rynku i wzrostem świadomości konsumentów będą spadać.
„Chciałam zmieniać świat od siebie”
Od 23 lat w każdą środę Yvonne przyjeżdża na rynek biodynamicznych produktów w Hadze, pod parlamentem, a w każdą sobotę jest na Noordemaarkt w Amsterdamie, gdzie ekorynek powstał dwa lata wcześniej. W lipcowe popołudnie 2012 r., kiedy rozmawiamy, na straganie oprócz Yvonne produkty sprzedają trzy osoby.
Permakulturowa transformacja
Permakulturę można traktować jako bardziej elegancki sposób korzystania z zasobów, jakie daje nam środowisko. Opiera się na filozofii zakładającej współpracę z naturą, a nie działanie przeciwko niej.
Żywność bez pośredników
W 1993 r. nowo wybrane władze miasta Belo Horizonte, stolicy stanu Minas Gerais w Brazylii ogłosiły, że dostęp do żywności jest prawem każdego mieszkańca…
Wyobraź sobie… świat bez żywności
„Każdy 10% wzrost globalnych cen żywności jest równoznaczny ze 100% wzrostem antyrządowych wystąpień” – czytamy w jednym z ostatnich raportów Międzynarodowego Funduszu Walutowego. A zatem rewolucja? Ba! Nawet nie jedna, a kilka rewolucji.
Chrońmy pszczoły!
Coraz więcej badań wskazuje, że transgeniczne rośliny z genami bakterii Bt (kukurydza, rzepak) wytwarzają toksyny, które przyczyniają się do ginięcia pszczół i motyli. Ponad 84% gatunków roślin i 76% żywności w Europie zależy od zapylania przez pszczoły, a więc bez ich udziału wiele podstawowych produktów nie znalazłoby się na naszych stołach.
Hodowla, klimat i zdrowie
Hodowla zwierząt powoduje emisję metanu z nawozu zwierzęcego, emisję metanu z procesów trawiennych zwierząt oraz podtlenku azotu z nawozów mineralnych stosowanych w uprawach paszowych. Odpowiada za 18% emisji gazów cieplarnianych spowodowanych działalnością człowieka.
ZieloneWiadomości polecają
Więcej artykułów →
Rok Przełomów dla zwierząt
Rok 2025 w Compassion Polska to czas historycznych sukcesów: od wprowadzenia zakazu transportu żywych zwierząt w Wielkiej Brytanii, po kluczowe deklaracje Komisji Europejskiej w sprawie wycofania klatek z hodowli.
Cenne surowce wracają do obiegu
Po trzech miesiącach pełnego działania system kaucyjny pokazuje swoją skuteczność – już 520 milionów opakowań wróciło do obiegu, a Polacy coraz chętniej oddają butelki i puszki przy okazji codziennych zakupów. Dane potwierdzają rosnące tempo zwrotów i kluczową rolę zarówno kaucjomatów, jak i małych, lokalnych sklepów w budowaniu gospodarki obiegu zamkniętego.
Dwugłos o sztuce i przyrodzie: Morze
Rozmowa Moniki Kostery i Dominiki Kieruzel prowadzi przez doświadczenie rezonansu między człowiekiem a naturą: od malarstwa sztormów i intymnych rytuałów obcowania z morzem, po współczesne praktyki artystyczne, które zapisują oddech wody i ruch materii. To opowieść o sztuce jako przestrzeni transformacji, o oceanie jako pamięci naszego pochodzenia i o uważności, która może stać się początkiem ekologicznej odpowiedzialności.
Polska i UE ograniczają Oficjalną Pomoc Rozwojową
Polska i Unia Europejska trzeci rok z rzędu ograniczają wydatki na pomoc rozwojową – wynika z najnowszych danych OECD za 2025 rok. Spadki obejmują także wsparcie dla krajów najbardziej potrzebujących, a globalnie odnotowano największe tąpnięcie ODA w historii. Jakie będą konsekwencje tych decyzji dla świata dotkniętego kryzysami i ubóstwem?