Jedzenie jest modne. Rolnicy mniej
W szale mody na organic, bio, vegan, gluten-free i fair trade, mało kto dostrzega mechanizmy działania branży spożywczej.
Który to już raz w ostatnich 35 latach? Która to już kolejna reforma Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) mająca chronić rolników i odpowiadać na potrzeby społeczne?
Czy transformacja energetyczna i nowe technologie uratują nas przed tragicznymi skutkami zmiany klimatu?