na YouTube

Więcej niż artykuły

Rozmowy z ekspertami i podcasty na YouTube


                            Autorzy kanału Zielone Wiadomości na YouTube
Odwiedź kanał →
Strona główna » Podcasty » Więcej niż jedno zdrowie| Dr Joanna Zarzyńska

Więcej niż jedno zdrowie| Dr Joanna Zarzyńska

O zdrowiu ludzi, zwierząt i planety: gościem Tomasza Hutscha jest dr n. wet. Joanna Zarzyńska.

Czy możemy być zdrowi żyjąc w środowisku, które jest chore? Czy możliwe jest, że największym zagrożeniem dla naszego zdrowia nie są choroby… tylko sposób, w jaki urządziliśmy świat? Gdy słyszymy o alternatywnych białkach — owady, mięso komórkowe — to jest przyszłość, czy raczej próba naprawienia systemu, który już wymknął się spod kontroli? Na czym polega koncepcja One Health i dlaczego weterynaria odgrywa w niej tak ważną rolę?

W medycynie ludzi rozwijają się różne kierunki: stylu życia, personalizowanej, zdrowej długowieczności. Ale również w weterynarii zachodzą takie zmiany. Zmiany te związane są ze zindywidualizowanym podejściem do zdrowia zwierzęcia, ale także w nawiązaniu do jego praw?

Jest takie znane powiedzenie, że jesteśmy tym co jemy. Mamy więc cały szereg chorób dietozależnych, które jednocześnie są chorobami cywilizacyjnymi. Musimy mieć świadomość, że posiadamy je nie tylko my ludzie, ale też nasze zwierzęta – cukrzyca, otyłość, nieswoiste zapalenia jelit, choroby autoimmunologiczne, czy nowotwory. Jak z tym żyć?

#zdrowie #diagnozaplaneta #onehealth

Autorzy

Tomasz Hutsch

Dr Tomasz Hutsch – lekarz weterynarii, doktor nauk medycznych, histolog i patofizjolog związany z Instytutem Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie. Poza działalnością naukową jest popularyzatorem nauki, publicystą oraz promotorem języka i kultury śląskiej.

Joanna Zarzyńska

Dr n. wet. Joanna Zarzyńska, adiunkt na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie, wykładowczyni akademicka. Redaktorka naczelna magazynów ZooBranża oraz Pies Rasowy. Łączy naukę z biznesem. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się wokół zagadnień systemów żywnościowych w kontekście zmian klimatycznych i zrównoważenia, alternatywnych źródeł białka, nowej żywności, One Health oraz wpływu zwierząt towarzyszących na środowisko. Popularyzatorka nauki. Autorka licznych publikacji z zakresu żywienia i opieki nad zwierzętami towarzyszącymi. Prywatnie pasjonatka kynologii, jeździectwa, teatru oraz książek. Zwierzęta są obecne w jej życiu od wielu lat, stąd doskonale orientuje się w najnowszych trendach rynku zoologicznego, w tym humanizacji i pet parentingu.

Chcesz więcej takich rozmów?

Pomóż nam je tworzyć i rozwijać portal bez kompromisów.