Europejski Komitet Ekonomiczno-Społeczny przeciwny deregulacji nowych GMO Komitet doradczy UE nie zgadza się z Komisją Europejską w sprawie nowego oznakowania GMO, zakładającego równoważność nowych GMO z roślinami konwencjonalnymi.
Komisja Ochrony Środowiska PE za przyjęciem rozporządzenia ws. pestycydów PAN Europe Członkowie Komisji Ochrony Środowiska Naturalnego PE podtrzymali i częściowo poprawili wniosek Komisji Europejskiej dotyczący rozporządzenia ws. zrównoważonego stosowania pestycydów.
Kochamy pomidory Monika Kostera / Joanna Średnicka Prawdziwy pomidor jest dziełem niebiańskim. Po słoweńsku nazywa się paradižnik – pasująca nazwa, prawda? Dwugłos o przyrodzie i miłości Monika Kostera i Joanna Średnicka
Polska kuchnia bezmięsna, czyli o wege-historii słów kilka Karolina Bloch / Anna Lewandowska Polska – można by pomyśleć, że to kraj schabowym i golonką płynący. Dzisiaj jednak obserwujemy rosnącą popularność restauracji wegetariańskich i wegańskich, a w pozostałych opcje wege stają się raczej zasadą niż wyjątkiem.
„Warzywa zjedz, mięso zostaw” – Recenzja Juliusz Adel Zapewne nie raz słyszeliście: „Mięsko zjedz, ziemniaki zostaw”. Ta lekko zmieniona fraza posłużyła za tytuł krótkiej historii wegetarianizmu i weganizmu.
Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski Bartłomiej Błesznowski / Adela Gąsiorowska / Ruta Śpiewak Zapraszamy do lektury raportu „Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski” wprowadzającego w tematykę kooperatyzmu, zarówno z perspektywy historycznej, jak
Pestycydy na talerzu to tylko wierzchołek góry lodowej. Ale jest nadzieja Ewa Sufin-Jacquemart Strategia „Od pola do stołu” budzi emocje w sektorze rolno-spożywczym. Podsyca je sektor agrochemiczny – główny beneficjent rolnictwa napędzanego chemicznie. Czy wyznaczone cele uda się wdrożyć w politykę rolną poszczególnych krajów?
Czy wegański świat jest możliwy? Paulina Kramarz Opowieści o czystym mięsie mogą uwieść. Podobnie, jak te o wegeburgerach, wege parówkach, kaszance wegańskie. Tylko czy naprawdę technologie te są prawdziwą alternatywą do przemysłowej hodowli zwierząt?
Reklamy mięsa z kieszeni podatników Jakub Kwiatkowski Spadające spożycie mięsa w UE doprowadziło unijnych urzędników do desperackich kroków: pod pretekstem wspierania rolnictwa postanowili oni finansować kampanie promujące produkty z hodowli przemysłowych.
