Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski Bartłomiej Błesznowski / Adela Gąsiorowska / Ruta Śpiewak Zapraszamy do lektury raportu „Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski” wprowadzającego w tematykę kooperatyzmu, zarówno z perspektywy historycznej, jak
JAKA BĘDZIE PRZYSZŁOŚĆ ROLNIKÓW? Justyna Zwolińska Przyszłość rolników to także przyszłość konsumentów. Czy czeka nas postępująca intensyfikacja rolnictwa, w której korporacje przejmą globalny łańcuch żywnościowy? Czy może uda się przerwać ten pęd ku monopolistycznym zyskom i ocalić małe gospodarstwa.
Kooperatywa z perspektywy aktywistycznej Magda Popławska Magda Popławska z Poznańskiej Kooperatywy Spożywczej i ruchu na rzecz suwerenności żywnościowej Nyeleni Polska o społeczno-politycznych i kulturowych wymiarach kooperatywizmu.
Kooperatywa – każdy może! każdy potrafi? Łukasz Nowak Łukasz Nowak z Poznańskiej Kooperatywy Spożywczej i ruchu Nyeleni Polska o tym, czym jest dla niego kooperatywizm.
Z perspektywy rolnika ekologicznego Wojtek Mejor / Monika Styczek-Kuryluk Rozmowa z rolniczką, Moniką Styczek-Kuryluk
Forum Suwerenności Żywnościowej w Warszawie: 25-28.01.2018 Nyeleni Polska i Instytut Globalnej Odpowiedzialności zapraszają na I Forum Suwerenności Żywnościowej, które odbędzie się w dniach 25-28 stycznia w Warszawie.
Pomóż otworzyć nowy sklep Kooperatywy „Dobrze”! Redakcja Kooperatywa „Dobrze” to grupa ponad 170 osób, która wspólnie prowadzi sklep ze zdrową żywnością w Warszawie, zwiększając dostęp do taniej zdrowej żywności i wspierając drobne rolnictwo. Obecnie zbierają pieniądze na otwarcie drugiego sklepu.
Jedzenie jest modne. Rolnicy mniej Nina Bąk / Jakub Rok Książki kucharskie przybierają dziś formy modowych żurnali. Żywność jest modna, rolnicy mniej. W szale mody na organic, bio, vegan, gluten-free i fair trade, mało kto dostrzega mechanizmy działania branży spożywczej.
Więcej niż sklep Nina Bąk / Jakub Rok / Jan Skoczylas O spółdzielniach, rolnictwie ekologicznym i alternatywnym modelu społeczeństwa. Rozmowa z Niną Józefiną Bąk i Jakubem Rokiem z Kooperatywy „Dobrze”.
