Czy nazwa „burger roślinny” naprawdę wprowadza kogokolwiek w błąd? W Unii Europejskiej od kilku lat trwa polityczny spór o to, jak mogą nazywać się produkty roślinne. Oficjalnie chodzi o ochronę konsumentów. W praktyce stawką są wpływy na rynku żywności wartym miliardy euro.

Chcemy innego traktowania rzeki – poprzyj projekt ustawy o uznaniu osobowości prawnej Odry

Od września 2026 r. szkolne stołówki przejdą realną zmianę systemową. Nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia wprowadza roślinne alternatywy do standardu żywienia oraz zobowiązuje szkoły do podawania co najmniej jednego w pełni roślinnego obiadu tygodniowo, opartego na nasionach roślin strączkowych.

To efekt wieloletniej pracy rzeczniczej i eksperckiej oraz ważny krok w kierunku profilaktyki zdrowotnej, budowania kompetencji żywieniowych i transformacji systemu żywnościowego w Polsce.

W sieci Biedronka wybuchł alarm. Z półek w całej Polsce znika czerwona cebula w opakowaniach 0,5 kg dostarczana przez firmę Onix Sp. z o.o., po tym jak w jednej z partii stwierdzono przekroczenie norm kadmu – metalu ciężkiego, który w organizmie człowieka potrafi zostać jak nieproszony lokator na długie lata. W oficjalnym komunikacie producent i […]

Państwowa Rada Ochrony Przyrody krytycznie ocenia plany udostępnienia 3835 piętrzeń pod rozwój energetyki wodnej.
W stanowisku wskazano na ryzyko naruszenia prawa środowiskowego, konflikt z programami renaturyzacji rzek…

W nawiązaniu do „Dwugłosu o sztuce i przyrodzie: kwiaty” Dominiki Kieruzel i Moniki Kostery Tym razem tekst rozmowy artystki i naukowczyni społecznej daje poczucie, głębokie i zaciszne zarazem, bycia w domu. Oczywiście w domu z ogródkiem. Nieznane mi artystki i artyści, które poznaję dzięki Autorkom dwugłosu, spotykają się w nim (w tym domu) z twórcami […]

From the prolonged drought in the Sahel to the unending floods in Bangladesh, communities are being displaced, livelihoods destroyed and insecurity deepened.

The fight against energy poverty and the transformation towards renewable sources are critical issues for sustainable development

A shift toward sustainability is no longer optional, it is an urgent necessity.